48 நாள் முருகப் பெருமானை வேண்டி விரத உணவு முறை - ஒரு சிறப்புப் பார்வை

 இது ஒரு சாதாரண மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு திட்டம், முருகன் விரத காலத்தில் சாத்வீக உணவு (வெங்காயம், பூண்டு, மாம்சம் இல்லாமல்) பின்பற்றலாம்.  

காலை (முன்பகல்) – 6:00 AM to 7:00 AM

✅ மருத்துவ மூலிகை பானங்கள்:

• வெந்நீர் + தேன் + எலுமிச்சை
• துளசி அல்லது இஞ்சி தேநீர்
• இளநீர்

✅ பழங்கள்:

• வாழைப்பழம், மாதுளை அல்லது ஏதேனும் உள்ளூர் பழங்கள்

காலை உணவு – 8:00 AM to 9:00 AM

✅ விருப்பங்கள்:

1. ராகி கஞ்சி + நாட்டு வெல்லம்
2. இட்லி + தேங்காய் சட்னி (வெங்காயம், பூண்டு இல்லாமல்)
3. வென் பொங்கல் (மிளகு + ஜீரகத்துடன்)
4. அவல் + தேங்காய் துருவல்
5. சிறுதானிய தோசை + தக்காளி சட்னி

முற்பகல் – 11:00 AM to 12:00 PM

✅ இடைவேளை உணவு:

1. உலர் பழங்கள் (பாதாம், வால் நன்று, திராட்சை)
2. மோர் + ஜீரகம், கருவேப்பிலை
3. பழச்சாறு (சர்க்கரை சேர்க்காமல்)

மதிய உணவு – 1:00 PM to 2:00 PM

✅ உணவு விருப்பங்கள்:

1. அரிசி அடிப்படையிலான உணவு:

1. வெந்தயக் கஞ்சி அல்லது சாதம் + பயிர் பருப்பு + நெய்
2. காய்கறி சாம்பார் (வெங்காயம், பூண்டு இல்லாமல்)
3. கேரட் அல்லது பீட்ரூட் பொரியல்
4. மோர் அல்லது நாட்டு தயிர்

2. சிறுதானிய உணவு:

1. வரகு/குதிரைவாலி சாதம் + ரசம்
2. பூசணிக்காய் கூட்டு

3. ஒற்றை உணவு:

1. எலுமிச்சை சாதம் / தேங்காய் சாதம் + சுண்டல்
2. மாலை நேர சிற்றுண்டி – 4:00 PM to 5:00 PM

✅ தேநீர் நேரம்:

1. சுக்கு காபி
2. துளசி அல்லது ஜீரக தேநீர்
3. வறுத்த நிலக்கடலை / மக்கானா (fox nuts)

இரவு உணவு – 7:00 PM to 8:00 PM

✅ லேசான மற்றும் எளிதில் செரிக்க கூடிய உணவு:

1. காய்கறி கிச்சடி + நெய்
2. தாளிப்பு(பலதானிய அடை) + தயிர்
3. ராகி தோசை + வெல்லம்
4. சுரைக்காய் சூப் அல்லது பருப்பு சூப் + ரொட்டி

படுக்கை நேர உணவு – 9:00 PM

✅ மஞ்சள் பால் அல்லது ஏலக்காய் பால்

விரத கால டிப்ஸ்:

• ✔ நாள் முழுவதும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்.
• ✔ பொரித்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்.
• ✔ பூசணிக்காய், கேரட், பீட்ரூட், கீரை போன்ற சத்தான காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.
• ✔ குறைந்த மசாலா (ஜீரகம், மிளகு, மஞ்சள், இஞ்சி) பயன்படுத்தவும்.
• ✔ கடின விரதம் வைத்தால், பழங்கள், பால், இளநீர் மட்டும் உண்க.